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2026年第1期
• 水源与饮用水保障 •

基于水质投诉溯源的二次供水HACCP体系构建与实践

作者:童俊
作者单位:上海市供水调度监测中心
引用本文:童俊. 基于水质投诉溯源的二次供水HACCP 体系构建与实践[J]. 净水技术, 2026, 45(1): 53-62.
摘要:【目的】针对用户水质投诉中二次供水占比超75%(含已改造系统)的现象,本文旨在解析二次供水水质风险环节并提出针对性解决方案。【方法】以上海典型二次供水场景为研究对象,引入危害分析与关键控制点(HACCP)体系,通过以下流程展开研究:二次供水环节系统构成与流程解析、主要危害因素与显著风险点分析、关键控制点(CCPs)确定、控制指标及关键限值建立、CCPs的监控体系构建与纠正措施设计。【结果】识别出影响水质的5大关键控制点:水泵房材质、水箱(池)环境/材质、水箱(池)水质、设施运维规范性、用户室内管道/水龙头材质与环境。针对二次供水环节投诉占比最高的水黄水浑水有黄沙、异味、红虫及水有颜色等4类典型水质投诉案例,开展风险成因、关键控制环节和控制措施分析,提出HACCP实施路径:建立实时浑浊度/余氯监控阈值(如浑浊度≤0.5 NTU、余氯≥0.15 mg/L),制定二次供水水龄控制在24 h、水箱(池)清洗周期≤180 d等量化标准。提出HACCP体系实施建议:对二次供水现状开展全面评估、关注二次供水环节之前的流程、建立二次供水智慧化管理平台、完善多部门协作机制、加强科普等。【结论】HACCP体系为二次供水管理中水质投诉提供标准化控制框架,为末端水质长效保障提供技术支撑。
关键词:危害分析与关键控制点(HACCP)二次供水系统;过程控制;水质投诉;水质管理
基金资助:上海市2019 年度“科技创新行动计划”(19DZ1204402)

收稿日期:2025-07-06 修回日期:2025-08-26 接受日期:2025-09-09

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